Pour que votre ustensile de cuisine serve longtemps, il est important d'en prendre soin. Les casseroles et les poêles nécessitent un entretien différent en fonction de la matière utilisée et du type de revêtement antiadhésif. Généralement, il est conseillé de les nettoyer à la main et non au lave-vaisselle, car les composants du lave-vaisselle sont plus corrosifs que le liquide vaisselle. Découvrez dans cet article les critères à prendre en compte pour bien entretenir ses casseroles.
L’entretien des casseroles en inox
Une casserole en acier inoxydable est la chose la plus simple et la plus pratique que vous puissiez faire. Vous avez la possibilité de la mettre au lave-vaisselle, de la nettoyer avec une éponge abrasive, peu importe, à condition que le résultat soit propre. Pour en savoir plus, cliquez ici. On peut aussi le laisser toute la nuit avant de le laver, ce ne sera pas un problème.
Les poignées en plastique peuvent se décolorer au lave-vaisselle. Cependant, les casseroles de bonne qualité ne se décolorent généralement pas et cela n'affecte pas l'utilisation de votre casserole.
L’entretien des casseroles avec revêtement antiadhésif en teflon
Le principal avantage du téflon est que les repas ne collent pas à la poêle. Le revêtement antiadhésif en téflon est à manipuler avec attention afin d'en bénéficier durablement. Cela signifie que vous ne devez pas utiliser d'objets susceptibles de rayer la surface, tels que des couteaux, des spatules en métal ou des tampons à récurer. Facile à nettoyer (de préférence à la main) car les aliments ne collent pas au fond.
Toutefois, si une couche de saleté s'est formée, elle peut être éliminée avec un produit acide. Faites chauffer du vinaigre dans la cuisinière et elle redeviendra toute neuve. Évitez les changements importants et soudains de température. Ne le mettez pas directement sous l'eau froide une fois qu'il a été enlevé de sa source de chaleur. Cela évitera les vibrations de la casserole qui peuvent l'endommager.
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